Frische perigordtrüffel

Frische perigordtrüffel 100 gr. (Tuber melanosporum Vitt.)

Der frische perigordtrüffel auch Schwarze Trüffel genannt, hat eine runde Form, ist dunkel und ein sehr hochwertiges Produkt. Sein Duft und sein Aroma umhüllen mit ihrer Intensität. Er eignet sich für die Zubereitung von Haupt- und Fleischgerichten.