Ihre ausgezeichnete Qualität macht diese frischen Trüffel mit hohen organoleptischen Eigenschaften so erlesen. Ihre exquisite und aromatische Intensität steht für die Kreation von Menüs jeglicher Art zur Verfügung und macht sie alle zu Leckerbissen.
Frischer sommertrüffel 100 gr. (Tuber aestivum Vitt.) Prime Qualität: Ganze Trüffel mit einer Größe von 20 bis 100 Gramm
Frische perigordtrüffel 100 gr. (Tuber melanosporum Vitt.)
Frischer Burgundertrüffel 100 gr. (Tuber aestivum var. uncinatum Chatin) Prime Qualität: Ganze Trüffel mit einer Größe von 15 bis 100 Gramm
Frischer Burgundertrüffel 100 gr. (Tuber aestivum var. uncinatum Chatin) Zweite Qualität: Ganze Trüffel oder Stücke mit einer Größe von 10 bis 15 Gramm
Frischer Weißtrüffel 100 gr. (Tuber magnatum Pico) Prime Qualität: Ganze Trüffel mit einer Größe von 10 bis 60 Gramm
Frischer Weißtrüffel 100 gr. (Tuber magnatum Pico) Zweite Qualität: Ganze Trüffel oder Stücke mit einer Größe von 4 bis 10 Gramm
Frischer Weißtrüffel 100 gr. (Tuber magnatum Pico) Dritte Qualität: Kleine Trüffel oder Stücke mit einer Größe von 3 bis 15 Gramm
Frischer sommertrüffel 100 gr. (Tuber aestivum Vitt.) Zweite Qualität: Ganze Trüffel oder Stücke mit einer Größe von 5 bis 20 Gramm
Frische Frühlingstrüffel oder Märztrüffel 100 gr. (Tuber borchii Vitt.)
Frischer Schwarzer Wintertrüffel 100 gr. (Tuber brumale Vitt.)