Truffe d'été fraîche - Première qualité

Truffe d'été fraîche 100 gr. (Tuber aestivum Vitt.)

Première qualité: truffes entières de 20 à 100 grammes

Le ton aromatique de la truffe d’été fraîche offre de très nombreuses nuances à découvrir. C’est un ingrédient exquis qui apporte une touche particulière aux hors-d’œuvres. Elle se marie bien avec les pâtes aux œufs ou sèches, auxquelles elle transmet toute sa puissance organoleptique.