Tartufo estivo fresco - Seconda scelta

Tartufo estivo fresco 100 gr. (Tuber aestivum Vitt.)

Seconda scelta: tartufi interi o frammenti con pezzatura dai 4 ai 10 grammi

Il tono aromatico del tartufo nero estivo fresco offre tante sfumature tutte da scoprire. E' un ingrediente squisito per rendere speciale il piatto degli antipasti. Si abbina bene con formati di pasta all'uovo o secchi, a cui dona tutta la sua potenza organolettica.